Al març de 2023, DomSpain va tornar a coorganitzar l’Expo-Profit de Reus, convertint el nostre estand en un autèntic espai d’experimentació culinària i formació interactiva. Aquesta edició va apostar per una temàtica centrada en la sostenibilitat i la cuina del futur.

Entre les activitats més destacades, els visitants van poder participar en:

Un “Taller Zero Waste”, on es van aprendre tècniques per reduir el malbaratament alimentari.

Un showcooking de cuina saludable amb productes de proximitat.

Un espai sensorial dedicat a la descoberta d’espècies i sabors del Mediterrani.

A més, DomSpain va presentar el seu nou programa de formació per a professionals de l’hostaleria, amb cursos en línia sobre cuina sostenible i gestió eficient de recursos.

L’experiència va ser tot un èxit, reafirmant el compromís de DomSpain amb la formació, la sostenibilitat i la innovació gastronòmica.