El setembre del 2021, DomSpain i Eurodesk van unir esforços per organitzar les primeres Jornades “Vermut: de Reus al món”, un esdeveniment que va reunir joves, professionals i entitats d’arreu d’Europa per descobrir com el vermut pot ser molt més que una beguda: una experiència cultural que connecta tradició i innovació. DomSpain ha col·laborat amb la Universitat Rovira i Virgili per a la organització d’aquestes jornades.

L’esdeveniment va incloure tallers de tast, xerrades sobre el patrimoni gastronòmic català, i una taula rodona titulada “El vermut com a llenguatge comú entre cultures”. Els participants van poder fer una ruta guiada pels cellers històrics de Reus i conèixer el procés d’elaboració artesanal.

L’objectiu d’aquesta primera edició era posar Reus al mapa internacional com a capital del vermut i promoure l’intercanvi entre joves europeus apassionats per la cultura, el turisme i la innovació social.