L’objectiu del projecte FOOD ZONE és millorar les competències verdes, blaves, digitals i empresarials dels propietaris i gestors de PIME alimentàries per crear empreses més sostenibles, regeneratives, inclusives i resilients, que contribueixin a un ecosistema rural alimentari i turístic més regeneratiu i resilient. El desenvolupament concret d’experiències de turisme alimentari regeneratiu implica estendre ponts entre els sectors de l’educació, l’agricultura, l’alimentació i el turisme i aplicar a la pràctica els coneixements adquirits. A més del desenvolupament de competències, el projecte pretén connectar l’ecosistema alimentari i turístic més ampli i ajudar a fomentar la innovació i el canvi sostenible al sector del turisme alimentari.
Donar suport al desenvolupament de competències verdes i blaves, el canvi de comportament i l’actualització de les pràctiques sostenibles a pràctiques regeneratives, així com el desenvolupament del turisme alimentari regeneratiu;
Protegir el medi ambient mitjançant una atenció més gran a l’agricultura i la producció alimentària regeneratives, l’ús sostenible dels recursos (aigua, energia, etc.), el respecte per la naturalesa i la biodiversitat, incloses les espècies locals i les varietats rares de aliments;
Donar suport al desenvolupament de competències digitals entre els professionals del turisme gastronòmic i els propietaris i gestors de PIME;
Augmentar la flexibilitat de l’educació i la formació professionals, oferir noves oportunitats de formació i satisfer la bretxa de qualificacions al mercat laboral mitjançant la creació d’aliances entre els sectors (agro)alimentari, turístic, educatiu i cultural.
Nulla quis lorem ut libero malesuada feugiat.
Nulla quis lorem ut libero malesuada feugiat.
Nulla quis lorem ut libero malesuada feugiat.
Mauris blandit aliquet elit, eget tincidunt nibh pulvinar a. Sed porttitor lectus nibh. Donec sollicitudin molestie malesuada. Nulla quis lorem ut libero malesuada feugiat.